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Description du livre

  • Nom du fichier : on-va-deguster-la-france.pdf
  • ISBN : 2501116720
  • Date de sortie : November 15, 2017
  • Nombre de pages : 432 pages
  • Autor : François-Régis Gaudry
  • Éditeur : Marabout

On va déguster : la France

Livre gratuit en ligne

On Va Déguster, c’est l’émission gastronomique de France Inter. C’est désormais LA bible culinaire qui croque la France  par tous les bouts et tous les goûts. Quels légumes dans les potages Choisy, Crécy et Dubarry ? Qu’est-ce qu’un gigot bitume ? Quelle est la différence entre une meringue française, italienne et suisse ? Comment s’ouvre une bouteille de champagne ? Quel est le secret de la pâtisserie tourbillon ? D’où vient l’expression prendre une biture ? En 432 pages, 350 sujets, 1 250 spécialités, 375 recettes, 260 personnages, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes  croustillantes… Gaudry & Ses Amis lancent un pavé dans la marmite. Ils racontent, dans un bouillonnant désordre, les savoirs et les saveurs de notre épique patrimoine gastronomique. 1 poster inclus.

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FRANCE TOSHO, 新刊・在庫情報誌<Livres de France>N440号(2018年10月) をお届けします。 新刊525点を収録しました。 なお、バックナンバーはこちらからご覧ください。, Saumur. Les lauréats de la 23e édition de Livre et Vin …, La 23e édition des Journées du Livre et du Vin de Saumur est programmée les 16 et 17 juin prochains. Mais les jurés des différents prix littéraires étaient déjà à l’ouvrage ce lundi , Librairie Gourmande – Librairie Gourmande, J’accepte. En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l’amélioration votre expérience en ligne., Cassoulet, confit de canard ou d’oie, garbure: la mémoire …, Avec en prime les sept règles d’or du cassoulet par Alain Dutournier. Ces nourritures d’hiver sont mitonnées par des chefs originaires du Sud Ouest attachés à perpétuer la tradition ,

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