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Description du livre
- Nom du fichier : cuisiner-sans-lait.pdf
- ISBN : 2360981846
- Date de sortie : January 15, 2016
- Nombre de pages : 224 pages
- Autor : Marie Chioca
- Éditeur : TERRE VIVANTE
Supprimer les produits laitiers de son alimentation peut être conseillé pour résoudre de nombreux troubles de santé (digestifs, dermatologiques, respiratoires…). Mais changer ses habitudes et se priver de certains aliments peut sembler bien difficile ! De plus, la peur de manquer de calcium ne facilite pas cette transition alimentaire. Grâce à cet ouvrage, finies les craintes ! Brigitte Fichaux, diététicienne, nous présente en introduction les bienfaits de ce régime alimentaire et les apports en calcium des principaux aliments. Et à travers 100 recettes sucrées ou salées, Marie Chioca nous apprend à cuisiner de nombreux ingrédients très riches en calcium, souvent bien plus que le lait de vache : amandes, sésame, fruits de mer, persil, choux, algues, sardines et autres poissons, haricots rouges… Elle nous indique également comment réussir les grands classiques de la cuisine traditionnelle (flans, quiches, pizzas, gratins, sauces, plateau de fromages , etc.) avec des ingrédients alternatifs. Des recettes pour tous les jours ou pour recevoir, du petit déjeuner au repas du soir en passant par le dessert et le goûter. Un certain nombre d’entre elles sont également sans gluten, sans oeufs, ou végétaliennes. Grâce à ces recettes qui vous réjouiront les papilles, vous ne vivrez plus cette restriction comme une punition, mais plutôt comme une formidable expérience gustative et culinaire… Bon appétit et bonne santé !
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Cuisiner sans Lait : recettes végétaliennes | Lait Vache info, Il existe plusieurs laits végétaux, le plus connu et le plus utilisé est sans doute le lait de soja. Dans tout supermarché, il est possible de trouver ce lait « nature » (idéal pour cuisiner) ou enrichi en calcium (conseillé pour l’équilibre alimentaire et souvent sucré, il est idéal pour le petit déjeuner)., Recettes de cuisine Francine : idées menus et recettes …, Francine, des bonnes idées en cuisine. Cuisinez toutes vos envies avec Francine ! Les farines et préparations vous ac pagnent pour réaliser vos recettes sucrées et salées en toute simplicité !, Toxoplasmose – Symptômes – SOIGNER – diagnostic …, Rejoignez notre groupe dédié « xoplasmose » afin de discuter et échanger avec les membres sur cette pathologie ! La fiche santé « xoplasmose » étant en cours de rédaction, elle sera mise en ligne très prochainement., L’ortie et ses bienfaisantes vertus. – Bien-être au naturel, dit souvent de l’ortie : « qui s’y frotte, s’y pique » mais ce n’est pas une raison pour oublier ses vertus ! Nous avons, en effet, enfant, tous subit la piquante expérience de l’ortie en nous frottant les jambes nues à cette plante réputée urticante qui nous a laissé de cuisantes cloques sur la peau., Le lait de jument : des propriétés exceptionnelles …, Le lait pour le Corps certifié Bio, à base de Lait de Jument (20 %), renferme des huiles d’Amande douce et d’Argan, du beurre de Karité, des extraits floraux de Bleuet et de Calendula.,
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